IL CONSORZIO
Il Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. è stato costituito il 9 maggio 2000 ed in data 14 dicembre 2019 i soci hanno votato l’aggiornamento dell’atto costitutivo e dello statuto sociale, collocando la sede legale a Cimadolmo in via Roma, n. 2, presso la sede municipale.
Il Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. è stato costituito per la tutela e la valorizzazione dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. prodotto in una zona che comprende 11 comuni e precisamente :
Cimadolmo, Breda di Piave, Fontanelle, Mareno di Piave, Maserada sul Piave, Oderzo, Ormelle, Ponte di Piave, San Polo di Piave, Santa Lucia di Piave, Vazzola
Tutti i produttori della zona aderiscono al Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.
Il Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. non ha fini di lucro e si propone di perseguire una sempre maggiore affermazione e difesa dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P., contrassegnato dal marchio consortile a garanzia di eccellenza nella qualità e quale attestazione di legittimità della denominazione di origine del prodotto ed in particolare:
CI PROPONIAMO DI:
VIGILARE
anche in collaborazione con gli organi previsti dalle normative di legge, affinché non siano posti in vendita con il nome Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. asparagi che non ne abbiano l’origine e le caratteristiche;
CONCEDERE
su richiesta dei propri consorziati, previo accertamento della sussistenza dei requisiti prescritti dal disciplinare di produzione, l’uso del marchio del Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.;
VIGILARE AFFINCHE'
estranei al Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. non si attribuiscano la qualifica di consorziati e non usino per i loro prodotti le denominazioni ed i marchi registrati dal consorzio
PROMUOVERE
lo sviluppo e migliorare la produzione dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P., facilitando ed incoraggiando la diffusione della coltivazione del prodotto nella zona di produzione, favorendo il miglioramento delle pratiche colturali;
SVOLGERE
in Italia ed all’estero un’adeguata azione promozionale e pubblicitaria intesa a diffondere la conoscenza e ad affermare il prestigio dei marchi consortili e dei prodotti da questi contraddistinti;
STUDIARE
ed attuare ogni iniziativa rivolta alla conoscenza, alla difesa ed alla valorizzazione dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. tutelato e controllato dal Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. e portante il marchio del Consorzio Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.
LE AZIENDE ADERENTI
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